Pasta Kerang Isi Kornet

Sudah lama sekali, saya tidak nge-post di blog saya ini......Maklum lebih sibuk dengan blog jualan nya :D
Berikut ini saya akan share menu sehat untuk buah hati kita. Saya dapat dari buku yang beberapa waktu lalu saya beli. Semoga bermanfaat buat ibu-ibu semua...

Pasta Kerang Isi Kornet

Bahan:

• 200 gr Pasta kerang
• Air untuk merebus Pasta
• 1 sdm minyak goreng
• 250 gr kornet
• 300 ml susu cair
• 100 gr keju cheddar, parut
• 2 butir telur ayam, kocok
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Rebus pasta dalam air yang dicampur dengan minyak goreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Siram air dingin matang supaya tidak lengket, sisihkan.
2. Campur kornet, susu cair, merica bubuk, garam, aduk rata. Tambahkan pasta kerang, keju dan telur. Aduk rata.
3. Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven selama 30 menit sampai matang.
4. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Sumber : Makanan Sehat & Enak untuk Anak (DEMEDIA-Bakul Kuliner Populer)